Hvor stor planteafstand skal cikorie salat have?

For de fleste typer cikorie salat er en planteafstand på cirka 20–30 cm et godt udgangspunkt. Mellem rækkerne kan du holde omkring 30–40 cm. Det giver de enkelte planter plads til at udvikle blade og gør det samtidig muligt at komme til mellem rækkerne, når der skal luges, vandes og høstes.

Den præcise afstand afhænger af sorten. En kompakt cikorie kan normalt stå tættere end en sort, der udvikler store hoveder eller brede bladrosetter. Følg derfor også anvisningen på frøposen, hvis den angiver en anden afstand.

Planteafstand ved såning direkte i bedet

Cikorie salat kan sås direkte på voksestedet. Her behøver du ikke placere hvert enkelt frø med 20–30 cm mellemrum. Så frøene mere jævnt i rækken, og tynd derefter ud, når planterne er kommet godt i gang. På den måde kan du beholde de stærkeste planter og ende med den ønskede afstand.

Ved udtyndingen fjernes de planter, der står for tæt. Gør det gerne, mens planterne endnu er små, så rødderne på de planter, der skal blive stående, forstyrres mindst muligt. Hvis jorden er meget tør, kan en let vanding før eller efter udtynding være en fordel.

Afstand ved udplantning af småplanter

Har du forspiret cikorie salat, er det nemt at styre afstanden allerede ved udplantningen. Mål cirka 20–30 cm mellem hver plante og omkring 30–40 cm mellem rækkerne. Sæt småplanterne i omtrent samme dybde, som de stod i deres potter, og vand grundigt efter plantning, så jorden slutter tæt omkring rødderne.

Du kan med fordel planlægge afstanden ud fra den forventede størrelse ved høst frem for størrelsen på de små planter. Nyudplantet cikorie kan se ud til at have meget tom plads omkring sig, men bladene fylder gradvist mere, efterhånden som planten vokser.

• Brug cirka 20–30 cm mellem planterne som generel planteafstand.
• Hold omkring 30–40 cm mellem rækkerne, så der er plads til pasning og høst.
• Tynd direkte såede planter ud tidligt, så de resterende planter får plads til at udvikle sig.
• Kontrollér altid sortens anbefalede afstand, da vækstformen kan variere.

Vil du dyrke flere rækker, kan du markere dem med en snor, inden du sår eller planter. Det gør det lettere at holde en ensartet rækkeafstand og giver et mere overskueligt bed.

Hvad sker der, hvis cikorie salat står for tæt?

Det kan være fristende at udnytte hver centimeter i køkkenhaven, men meget tæt plantning giver ikke nødvendigvis et større udbytte. Når cikorieplanterne står tæt, konkurrerer de om sollys, vand og næringsstoffer. De kan derfor få dårligere mulighed for at udvikle den størrelse og form, du ønsker.

Tæt løv kan desuden begrænse luftcirkulationen mellem planterne. Efter regn eller vanding kan bladene derfor være længere tid om at tørre. En passende planteafstand gør det lettere for luft at bevæge sig gennem bestanden og giver samtidig bedre adgang, når du skal fjerne ukrudt.

Kan cikorie plantes tættere til høst af små blade?

Hvis målet primært er små, unge blade, kan cikorie dyrkes tættere og høstes tidligere. Her behøver hver plante ikke den samme plads som en cikorie, der skal udvikle sig til fuld størrelse. Vil du derimod dyrke store rosetter eller hoveder, bør du give planterne den anbefalede slutafstand.

Du kan også kombinere metoderne ved først at så relativt tæt og senere høste eller fjerne nogle af de unge planter. De tilbageværende planter får derefter mere plads til videre vækst.

Sådan udnytter du pladsen i bedet

En planteafstand på 20–30 cm betyder ikke, at køkkenhaven behøver at have store, uproduktive områder. Mens cikorieplanterne er små, kan den åbne jord holdes fri for ukrudt med let lugning. Et tyndt lag organisk jorddække mellem etablerede planter kan også hjælpe med at begrænse ukrudt og mindske fordampningen fra jorden.

Plant ikke alene efter, hvor meget plads der er på plantetidspunktet. Tænk på planternes størrelse senere på sæsonen. For en række på én meter vil der typisk være plads til omkring tre til fem planter afhængigt af den valgte afstand. Med 25 cm mellem planterne kan du eksempelvis placere cirka fire planter pr. meter række.

Afstanden gør pasningen lettere

God rækkeafstand har en praktisk funktion. Når der er 30–40 cm mellem rækkerne, er det lettere at se og fjerne ukrudt, kontrollere jorden og vande tæt ved planternes rodzone. Vand helst jorden omkring planterne frem for unødigt at gennemvæde bladene, og sørg for en nogenlunde stabil jordfugtighed under væksten.

I et højbed gælder de samme grundprincipper. Her kan du nogle gange placere planterne lidt mere effektivt i forskudte rækker, men hver cikorie skal stadig have tilstrækkelig plads omkring sig. Brug den anbefalede afstand mellem planternes centrum som pejlemærke.

FAQ

Hvor mange centimeter skal der være mellem cikorie salat?

Som udgangspunkt bør der være cirka 20–30 cm mellem planterne. Store sorter har typisk bedst af den øvre del af intervallet, mens mere kompakte sorter kan stå tættere. Se også dyrkningsvejledningen for den konkrete sort.

Hvor stor rækkeafstand skal jeg bruge til cikorie?

En rækkeafstand på omkring 30–40 cm fungerer godt i de fleste køkkenhaver. Afstanden giver bladene plads og gør det lettere at komme til planterne under lugning, vanding og høst.

Skal cikorie salat tyndes ud?

Ja, hvis du har sået frøene tæt direkte i bedet. Tynd planterne ud, mens de er små, indtil de tilbageværende planter har den ønskede afstand. Ved udplantning af forspirede planter kan du placere dem korrekt fra starten og dermed som regel undgå senere udtynding.