Sådan dyrker du radiser fra frø

Radiser trives bedst, når de sås direkte på voksestedet. De behøver ikke at blive forspiret, og fordi udviklingen går hurtigt, er det nemmest at så frøene direkte i løs og fugtig jord. Vælg gerne en solrig eller let halvskygget placering. I meget varmt sommervejr kan lidt skygge være en fordel, da høj varme og tør jord kan få radiserne til at gå hurtigt i stok eller udvikle en skarp smag.

Hvornår skal radiser sås?

De første radiser kan normalt sås udendørs fra marts eller april, når jorden er blevet til at arbejde med. Radiser foretrækker forholdsvis køligt vejr og klarer derfor forår og efterår særligt godt. I et drivhus eller under fiberdug kan du ofte begynde tidligere.

I stedet for at så alle frø på én gang kan du så mindre portioner med cirka to ugers mellemrum. På den måde modner radiserne løbende, og du undgår at stå med en stor mængde, som skal høstes samtidig. Midt på sommeren kan dyrkningen være vanskeligere under varme og tørre forhold, men såningen kan genoptages mod sensommeren til en efterårshøst.

Sådan forbereder du jorden

Radiser udvikler sig bedst i en løs, veldrænet jord uden store sten og hårde jordklumper. Løsn de øverste 10-15 cm jord, fjern ukrudt, og riv overfladen jævn før såning. Meget tung jord kan forbedres med moden kompost og andet organisk materiale. Undgå store mængder frisk gødning eller meget kvælstofrig gødning, da det kan give kraftig bladvækst på bekostning af selve radisen.

Sådan sår du radisefrø

Lav en lav sårille på omkring 1 cm dybde. Vand gerne rillen inden såning, hvis jorden er tør. Placér frøene med cirka 2-4 cm afstand, dæk dem med jord, og tryk jorden ganske let til. Hold derefter jorden jævnt fugtig. Ved passende temperaturer spirer radiser hurtigt, ofte inden for omkring en uge.

• Så frøene cirka 1 cm dybt og med 2-4 cm mellem planterne.
• Hold cirka 10-20 cm mellem rækkerne, så der er plads til at luge og høste.
• Hold jorden jævnt fugtig gennem hele vækstperioden for at få sprøde radiser.
• Så små hold hver anden uge i stedet for hele frøposen på én gang.
• Tynd ud tidligt, hvis planterne står for tæt, så rødderne får plads til at udvikle sig.

Den nøjagtige planteafstand afhænger af sorten. Små, runde radiser kræver typisk mindre plads end større eller aflange typer. Se derfor altid anbefalingen på frøposen.

Vanding er vigtig for sprøde radiser

Radiser har en kort vækstperiode, og regelmæssig vanding har stor betydning for resultatet. Lad ikke jorden tørre helt ud mellem vandingerne. Skift mellem meget tør og meget våd jord kan give dårlig vækst og øge risikoen for, at radiserne sprækker.

Vand grundigt, men undgå at gøre jorden konstant våd og tung. I krukker og højbede skal du holde ekstra øje med fugtigheden, fordi jorden her ofte tørrer hurtigere ud. Et tyndt lag organisk materiale omkring planterne kan hjælpe med at begrænse fordampning.

Dyrkning af radiser i krukker og højbede

Du behøver ikke en stor køkkenhave for at dyrke radiser. De små rødder gør planten velegnet til altankasser, krukker og højbede. Vælg en beholder med drænhuller og mindst omkring 15 cm jorddybde til almindelige, runde sorter. Fyld den med en god, løs pottemuld, så frøene direkte, og placér beholderen lyst.

Radiser er også gode som mellemafgrøde. Du kan for eksempel så dem mellem langsommere grøntsager, hvor pladsen senere skal bruges af større planter. Radiserne er ofte høstet, før naboplanterne har brug for pladsen.

Hvornår kan radiser høstes?

Afhængigt af sort, temperatur og vækstforhold kan de hurtigste radiser være klar efter omkring 3-6 uger. Kig ved jordoverfladen, hvor toppen af radisen ofte bliver synlig. Når den har nået den størrelse, der er typisk for sorten, kan planten trækkes forsigtigt op.

Lad ikke færdige radiser stå unødigt længe i jorden. Overmodne radiser kan blive træede, svampede eller meget stærke i smagen. Er du i tvivl, så høst én og skær den over. En god radise skal være fast og sprød.

Typiske problemer ved dyrkning af radiser

Får du masser af blade, men kun små radiser, skyldes det ofte for tæt såning, for meget kvælstof, varme eller utilstrækkeligt lys. Planter, der går i stok og begynder at blomstre, har typisk været udsat for varme eller andre vækstforhold, som får dem til at afslutte rodudviklingen.

Små huller i bladene kan skyldes jordlopper. Et insektnet eller en fiberdug lagt over planterne straks efter såning kan begrænse angreb. Selvom beskadigede blade ikke altid ødelægger høsten, kan kraftige angreb hæmme især helt unge planter.

FAQ

Hvor lang tid tager det at dyrke radiser?

Mange radisesorter kan høstes omkring 3-6 uger efter såning under gode forhold. Væksten afhænger blandt andet af sorten, temperaturen, lysforholdene og hvor jævnt planterne bliver vandet.

Hvorfor bliver mine radiser ikke runde?

Manglende rodudvikling kan blandt andet skyldes, at planterne står for tæt, får for lidt lys eller for meget kvælstof. Høj varme kan også give problemer. Sørg for passende planteafstand, jævn fugtighed og en løs jord, og dyrk især radiser i de køligere dele af sæsonen.

Kan man dyrke radiser hele sommeren?

Ja, men de trives generelt bedst i køligt til mildt vejr. Under varme og tørre sommerperioder kan radiser lettere blive stærke, træede eller gå i stok. Vil du dyrke gennem sommeren, kan du vælge en placering med lidt skygge i de varmeste timer og være omhyggelig med vandingen. Ellers kan du holde en pause i den varmeste periode og så igen i sensommeren.