Hvornår er det bedst at så radiser?

Radiser kan normalt sås direkte på friland fra marts eller april, afhængigt af vejret og jordtemperaturen. De spirer allerede ved forholdsvis lave temperaturer, men spiringen bliver hurtigere, når jorden bliver lunere. Du behøver derfor ikke vente på egentligt sommervarme. Så snart jorden er til at arbejde med og ikke er frossen eller meget våd, kan de første frø komme i jorden.

Foråret er en særlig god periode, fordi radiser foretrækker kølige forhold. Vil du forlænge sæsonen, kan du så tidligt under fiberdug, i drivhus eller i en mistbænk. Senere på året kan du igen så radiser, når den kraftigste sommervarme er aftaget. Sensommer og tidligt efterår giver ofte fine betingelser for en ny høst.

Så radiser flere gange gennem sæsonen

En enkelt såning giver typisk en stor portion radiser, som bliver høstklare omtrent samtidig. Det er sjældent praktisk i en almindelig køkkenhave. Så derfor hellere en kort række med 1–2 ugers mellemrum. På den måde bliver høsten fordelt, og du får løbende friske radiser i stedet for mange på én gang.

De første hold kan sås om foråret. Fortsæt derefter med små portioner, så længe vejret er moderat. Midt på sommeren kan det være en fordel at holde en pause under varme og tørre perioder. Begynd igen i sensommeren, så planterne kan udvikle sig i de køligere dage frem mod efteråret.

Temperatur og vejr har betydning for såtidspunktet

Radiser er kuldetålende sammenlignet med mange andre grøntsager. Det største problem er derfor ofte ikke kulde, men varme. Lange, varme dage kombineret med tør jord kan få planten til hurtigt at danne blomsterstængel i stedet for en god, saftig rod. Smagen kan samtidig blive markant stærkere.

Hold derfor øje med vejret frem for kun at følge kalenderen. Et køligt forår giver mulighed for en lang dyrkningsperiode, mens en tidlig hedebølge kan gøre det nødvendigt at stoppe sommersåningen tidligere. Om sensommeren kan du udnytte faldende temperaturer til endnu en omgang radiser.

• Så de første radiser på friland omkring marts–april, når jorden er tjenlig.
• Så små portioner med cirka 1–2 ugers mellemrum for at sprede høsten.
• Undgå så vidt muligt de varmeste og tørreste sommerperioder, og så igen i sensommeren.
• Så frøene cirka 1–2 cm dybt, og hold jorden jævnt fugtig under spiringen.
• Brug fiberdug eller drivhus, hvis du ønsker at begynde tidligere på sæsonen.

Radiser udvikler sig hurtigt. Afhængigt af sort og forhold kan nogle sorter høstes efter omkring 3–6 uger. Kig derfor til rødderne regelmæssigt, når de nærmer sig den forventede størrelse. Hvis de får lov til at stå for længe, kan kvaliteten falde.

Hvornår kan man så radiser i drivhus?

I et uopvarmet drivhus kan radisesæsonen begynde tidligere end ude i køkkenhaven. Jorden bliver hurtigere lun, og planterne er beskyttet mod noget af det kolde og våde forårsvejr. Tidspunktet afhænger af temperaturen, men det kan ofte være muligt at så fra sidst på vinteren eller i det tidlige forår.

Drivhuset er derimod ikke nødvendigvis det bedste sted til radiser midt om sommeren. Temperaturen kan hurtigt blive for høj, hvilket øger risikoen for, at planterne går i stok. Brug derfor især drivhuset til tidlige og eventuelt sene hold.

Sådan får du en god høst efter såningen

Det rigtige såtidspunkt hjælper, men jord og vanding er mindst lige så vigtige. Radiser vokser bedst i løs jord, hvor rødderne kan udvikle sig uden modstand. Fjern store sten og jordknolde, før du sår, og undgå at tilføre store mængder kvælstofrig gødning. En meget kraftig gødskning kan fremme bladene på bekostning af selve radisen.

Vand regelmæssigt, så jorden ikke skifter mellem at være knastør og meget våd. Jævn fugtighed fremmer den hurtige, stabile vækst, som giver sprøde radiser. Hvis planterne står for tæt, bør de også tyndes, så hver rod får plads til at udvikle sig.

FAQ

Hvor sent på året kan man så radiser?

Radiser kan ofte sås i sensommeren og ind i det tidlige efterår. Det præcise tidspunkt afhænger af sorten og vejret. Regn baglæns fra den forventede første hårde frost og giv planterne den udviklingstid, der står angivet på frøposen. Et drivhus eller fiberdug kan forlænge sæsonen yderligere.

Kan man så radiser om sommeren?

Ja, men resultatet kan være mere svingende i meget varmt vejr. Radiser har tendens til at gå hurtigere i stok og kan blive stærke eller træede ved varme og tørke. Vil du dyrke dem om sommeren, kan du vælge et sted med lidt skygge på den varmeste del af dagen og sørge for regelmæssig vanding. Du kan også holde pause under hedebølger og begynde at så igen i sensommeren.

Hvor lang tid går der fra såning til høst?

Mange radisesorter udvikler sig på omkring 3–6 uger under gode forhold, mens andre bruger længere tid. Temperatur, lys, vand og sort påvirker udviklingen. Kontrollér den forventede udviklingstid for den valgte sort, og høst rødderne, når de har nået en passende størrelse.