Problemer med butternut squash – årsager og løsninger
Butternut squash er en varmekrævende plante, der kan give et stort udbytte i haven, men under danske forhold kan dyrkningen også byde på udfordringer. Gule blade, manglende frugter, råd og meldug er blandt de mest almindelige problemer. Heldigvis kan mange problemer med butternut squash løses, hvis du opdager symptomerne tidligt og finder den rigtige årsag.
Typiske problemer med butternut squash
En sund butternut squash vokser kraftigt med lange ranker og store, grønne blade. Planten har brug for sol, varme, næringsrig jord og jævn adgang til vand. Når et af disse behov ikke bliver dækket, kan det hurtigt ses på planten eller frugterne. Det er derfor en god idé at se på både jord, vanding, temperatur og bestøvning, før du forsøger at behandle et problem.
Gule blade på butternut squash
Gule blade kan have flere årsager. De ældste blade kan naturligt gulne hen mod slutningen af sæsonen, men sker det tidligt, kan planten mangle næring. Butternut squash er en sulten plante, som udvikler meget bladmasse på kort tid. En næringsfattig jord kan derfor give blege eller gullige blade og svag vækst.
For meget vand kan også give gule blade. Står rødderne konstant vådt, får de dårligere adgang til ilt, og planten får svært ved at optage næringsstoffer. Sørg for veldrænet jord, og vand grundigt ved roden frem for at give små mængder vand hver dag. Jorden må gerne være fugtig, men den bør ikke være konstant vandmættet.
Planten blomstrer, men der kommer ingen squash
Butternut squash danner både han- og hunblomster. Det er normalt, at de første blomster primært er hanblomster, så manglende frugter i begyndelsen er ikke nødvendigvis et problem. Senere skal pollen overføres fra en hanblomst til en hunblomst, typisk af bier og andre insekter.
Hvis små frugtanlæg bag hunblomsterne gulner og falder af, skyldes det ofte utilstrækkelig bestøvning. Du kan hjælpe processen ved håndbestøvning. Pluk en nyudsprunget hanblomst, fjern kronbladene og før forsigtigt støvdrageren mod støvfanget inde i en åben hunblomst. Det er bedst at gøre om morgenen, mens blomsterne er friske.
Små frugter rådner eller falder af
En lille butternut squash, der begynder at vokse og derefter bliver gul eller blød, er ofte ikke blevet ordentligt bestøvet. Problemet kan især opstå i køligt og regnfuldt vejr, hvor færre bestøvende insekter er aktive. Håndbestøvning kan være en effektiv løsning.
Råd kan også opstå, hvor en voksende squash ligger direkte på våd jord. Læg eventuelt et stykke træ, en flise eller et lag halm under frugten. Det holder den væk fra den fugtige jord og giver bedre luft omkring skallen.
Hvide pletter og meldug på bladene
Hvide eller grålige, pulveragtige belægninger på bladene er ofte meldug. Angrebet ses især senere på sommeren og trives, når forholdene omkring planten er tætte, og luftcirkulationen er dårlig. Et mindre angreb sidst på sæsonen behøver ikke ødelægge høsten, men et kraftigt og tidligt angreb kan svække planten.
Giv planterne god plads, så bladene kan tørre og luften cirkulere. Vand ved jordoverfladen i stedet for hen over bladene, og fjern meget angrebne blade. Undgå dog at fjerne så mange blade, at planten mister en stor del af sin evne til at danne energi til frugterne.
Butternut squash vokser langsomt
Langsom vækst skyldes ofte lave temperaturer. Butternut squash stammer fra et langt varmere klima og bryder sig hverken om frost eller vedvarende kulde. Planter, som sættes ud i kold jord for tidligt, kan gå næsten helt i stå.
Vent med udplantning, til risikoen for frost er ovre, og vælg havens varmeste og mest solrige placering. Et lunt sted ved en sydvendt mur kan være en fordel. Kompost eller velomsat organisk materiale i jorden hjælper samtidig med at sikre den næring, planten har brug for gennem sommeren.
Sådan forebygger du de mest almindelige problemer
Gode vækstforhold er den enkleste måde at begrænse sygdomme og dårlig frugtsætning på. Butternut squash fylder meget, så undgå at plante den for tæt sammen med andre store grøntsager.
- Plant butternut squash i fuld sol og på et varmt, beskyttet sted.
- Brug næringsrig, veldrænet jord, gerne forbedret med moden kompost.
- Vand grundigt ved plantens rod, især under tørke og mens frugterne udvikler sig.
- Giv rankerne plads, så der kommer luft mellem bladene.
- Hold øje med blomsterne, og håndbestøv ved dårlig frugtsætning.
- Beskyt unge planter mod kolde nætter, og plant først ud efter risiko for frost.
Undersøg planten jævnligt frem for først at reagere, når den er stærkt svækket. Et enkelt gult blad eller en frugt, der falder af, er ikke nødvendigvis tegn på sygdom. Kig efter et mønster: Hvis mange blade ændrer farve, væksten stopper, eller flere frugter rådner, er det tid til at kontrollere vækstforholdene.
FAQ
Hvorfor bliver bladene på min butternut squash gule?
Gule blade kan skyldes mangel på næring, for våd jord eller naturlig aldring sidst på sæsonen. Kontrollér først jordens fugtighed. Er jorden konstant våd, bør du forbedre dræningen eller reducere vandingen. Er planten bleg og vokser dårligt, kan den have behov for næring.
Hvorfor får min butternut squash blomster, men ingen frugter?
De første blomster er ofte hanblomster, hvilket er helt normalt. Hvis planten senere får hunblomster, men frugterne ikke udvikler sig, kan mangelfuld bestøvning være årsagen. Det ses især under køligt eller regnfuldt vejr. Håndbestøvning om morgenen kan hjælpe.
Hvorfor rådner mine butternut squash på planten?
Små frugter, der gulner og rådner kort efter blomstring, kan være utilstrækkeligt bestøvede. Større frugter kan få råd, hvis de ligger på fugtig jord eller har fået skader i skallen. Sørg for luft omkring planten, undgå konstant våd jord, og læg et tørt underlag under frugterne.
Kan butternut squash få for meget vand?
Ja. Planten kræver meget vand under kraftig vækst, men rødderne bør ikke stå i vandmættet jord. Vand hellere grundigt med passende mellemrum end lidt og ofte. Jordens overflade må gerne begynde at tørre mellem vandingerne, mens jorden længere nede fortsat holder på fugten.
Skal man fjerne blade med meldug?
Meget angrebne blade kan fjernes, især hvis planten er tæt og har dårlig luftcirkulation. Fjern ikke unødigt mange sunde blade, da de er vigtige for modningen af frugterne. Visne og syge plantedele bør desuden ryddes væk efter sæsonen.
Vil du dyrke planten fra starten, kan du se vores udvalg af butternut squash. Tidspunktet for såning har stor betydning for, om frugterne når at udvikle og modne sig i det danske klima, så læs også guiden om hvornår man sår butternut squash.


