Majroeblade 'Namenia' frø

Om planten

Majroeblade af sorten 'Namenia' er en delikat grøntsag, der er særligt værdsat for sine fine og sarte blade. Selvom planten tilhører majroe-familien, dyrkes denne sort specifikt for sit løv, som er en populær spise tidligt på året. Namenia betragtes som en klassisk forårsgrøntsag, men dens alsidighed gør den velegnet til dyrkning gennem en stor del af havesæsonen. Bladenes lette struktur og milde smag gør dem til en kærkommen ingrediens i det grønne køkken.

Såning og dyrkning

Dyrkningen af 'Namenia' er fleksibel, da planten kan sås over en lang periode. For at opnå en tidlig høst kan frøene sås under glas fra midten af februar og frem til slutningen af marts. Ønsker man at så direkte på friland, kan dette gøres fra april og helt frem til september, hvilket muliggør høst i både forår, sommer og efterår. Frøene kan enten bredsås for at skabe en tæt vækst eller sås i rækker. Planten er kendt for sin hurtige udvikling, hvilket gør den ideel til både den utålmodige haveejer og til løbende supplering af køkkenhaven.

Anvendelse

Majroeblade kan anvendes på flere måder i madlavningen, afhængigt af bladenes udviklingstrin. De helt unge og spæde blade er særligt velegnede til at blive spist rå i salater, hvor deres sarte tekstur kommer til sin ret. Hvis man lader bladene vokse sig lidt større, kan de med fordel tilberedes ved at koge dem på samme måde som spinat. Denne tilberedningsmetode fremhæver en anden side af plantens smagsprofil og gør den velegnet som tilbehør til varme retter eller som fyld i tærter og stuvninger.

Latinsk navn: Brassica rapa
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 2.5 gram