Klatresquash 'Ola Escaladora' frø

Om planten

Klatresquash 'Ola Escaladora' er en produktiv sort af courgette, der er kendetegnet ved sin klatrende vækst. Denne vækstform betyder, at planten vokser opad frem for at brede sig langs jorden som mange andre squashsorter. Planten producerer løbende mørkegrønne frugter gennem hele vækstsæsonen. En særlig egenskab ved denne sort er dens evne til at blive ved med at danne nye frugter i en længere periode, hvilket sikrer et stabilt udbytte til madlavningen, så længe man sørger for at høste frugterne løbende.

Såning og dyrkning

Der er to forskellige måder at gribe dyrkningen af denne klatrende courgette an på. Man kan vælge at forspire frøene i drivhus, hvilket bør ske i midten af april. Efter spiringen skal de små planter prikles om i en potte for at give rødderne plads til at udvikle sig, før de endeligt kan plantes udendørs i midten af maj. Den anden mulighed er at så frøene direkte udendørs i midten af maj, hvorefter de udplantes eller flyttes til deres endelige voksested i juni. Da planten har en klatrende natur, er det nødvendigt at give den en form for støtte, som den kan hæfte sig ved under opvæksten.

Høst og anvendelse

For at få det bedste resultat i køkkenet bør man høste courgetterne, mens de stadig er unge og møre. Det anbefales at plukke frugterne, når de har nået en længde på cirka 15–20 cm. Ved at høste frugterne regelmæssigt, mens de har denne størrelse, stimuleres planten til at fortsætte sin produktion af nye frugter over en længere periode. De mørkegrønne squash er velegnede til mange forskellige typer madlavning, hvor de friske frugter kan anvendes som en central ingrediens i både varme og kolde retter.

Fakta

\n
• Botanisk navn: Cucurbita pepo
\n
• Frøindhold: ca. 6 frø
\n

Latinsk navn: Cucurbita pepo
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 6 SDS BV stk