Chili 'Jalapeño M' frø

Om planten

Chili 'Jalapeño M' er en klassisk mexicansk peber, der er kendt for sin markante styrke og alsidighed. Denne sort er en grøntsag, som giver frugter med en karakteristisk smag, der er ideel til at give et stærkt pift til madlavningen. Planten bærer det botaniske navn Capsicum annuum og er en værdsat del af køkkenhaven for dem, der ønsker at dyrke deres egne stærke chilier.

Såning og dyrkning

For at få succes med dine chiliplanter, bør frøene sås tidligt om foråret. Det anbefales at foretage såningen i et beskyttet såbed, hvor temperaturen holdes på omkring 20°C. Hvis man vælger at så senere på sæsonen, kan dette gøres udendørs i koldrammer.

Når de små planter er vokset til en passende størrelse, skal de prikles ud én gang. Herefter kan de plantes i potter til videre dyrkning. Chiliplanterne trives rigtig godt, når de dyrkes indendørs eller i et drivhus, hvor de kan få den nødvendige varme til at udvikle sig optimalt.

I haven og på altanen

Denne sort af Jalapeño er meget velegnet til dyrkning på en balkon, en terrasse eller en patio. Da planten trives godt i krukker, er den et oplagt valg for haveejere med mindre plads, eller til dem der ønsker at have deres friske chilier lige ved hånden på terrassen.

Anvendelse

Jalapeño M er en meget stærk peber, der er uundværlig i det mexicanske køkken. Chilierne er særligt velegnede til at blive brugt friske, hvilket bevarer deres styrke og smag bedst. De er ideelle til at give smag til autentiske mexicanske retter og kan bruges i alt fra friske salsaer til varme gryderetter.

Latinsk navn: Capsicum annuum
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 0.15 gram