Amaranter er farverige og hårdføre sommerblomster, der er populære i mange haver. De trives bedst i fuld sol og kan bruges både til pryd og som spiselige blade eller frø. Amaranter har karakteristiske, ofte rødbrune eller grønne blomsterstande, som både tilføjer struktur og farve til havebede. De kan vokse til en højde på mellem 40 og 120 cm afhængigt af sort. Frøene kan sås direkte på friland eller forspires indendørs. Amaranter er lette at dyrke og kræver ikke meget pasning, men jorden skal være veldrænet og næringsrig for optimal vækst.

Frøene spirer typisk inden for 7-14 dage ved en passende temperatur. Plantetætheden bør være cirka 20-30 cm mellem planter for at give nok plads til hver plante. Amaranter kan også dyrkes som grøntsager, da flere sorter både giver dekorative blomster og spiselige frø. En pose med amaranterfrø indeholder cirka 150-200 frø, så der er nok til en fin blomsterflade eller flere små bede.

Latinsk navn: Amaranthus
Sådybde: 1-2 cm
Såafstand: 20-30 cm
Plantehøjde: 40-120 cm
Placering: Fuld sol
Spiretid: 7-14 dage
Antal i pakken : 15 stk