Ægte lavendel frø

Hvad er Ægte lavendel (Lavandula angustifolia)?

Ægte lavendel er den velkendte, duftende krydderurt med små sølvgrå blade og blåviolette blomststande. Den er både prydplante og brugshaveurt: duften skaber stemning i bedet, og blomster og blade kan bruges i køkkenet eller tøjskabet efter tørring. Frøposer som denne giver mulighed for at former dine egne planter fra starten.

Såning og etablering

Frøene bør sås i et såbed midt på foråret. Brug løs, gerne lidt sandet såjord og tryk kun et tyndt lag jord over frøene — lavendelfrø har brug for lyskontakt for at spire bedst. Hold jorden let fugtig, men ikke våd, mens frøene spirer. Når planter har udviklet nogle rigtige blade og er stærke nok, prikles de ud efter cirka otte uger.

Efter prikling kan planterne stå videre i potter eller plantes ud på et blivende voksested. Giv de unge planter tid til at etablere rodnettet før hårdere beskæring eller flytning.

Placering og jord

Lavendel trives bedst i en solrig placering, hvor den får masser af lys — det fremmer både vækst og den karakteristiske duft. Veldrænet jord er vigtig; planter står ubehageligt i tung, vedvarende våd jord. I Danmark vil en lun, solrig skråning eller et hævet bed i fuld sol ofte give gode vilkår. I krukker er det en fordel at bruge en gennemtrængelig pottemuld og sørge for dræn.

Pasning

• Vanding: Hold moderat fugtighed mens planterne etablerer sig. Når de er større, klarer de sig med mindre vanding end mange andre krydderurter.
• Gødning: Undgå kraftig gødskning; en let sammensætning til urtepotter er som regel rigeligt.
• Beskæring: En let formklipning efter blomstring hjælper med at holde busken kompakt og fremme ny vækst. Undgå at klippe ned i gammel, vedagtig ved, hvor plantematerialet ofte ikke skyder nyt.

Høst og anvendelse

Blomsterne kan plukkes friske og bruges i små mængder til te eller som smagsgiver i retter — klassisk sammen med fisk eller i bagværk, hvor du vil have et blidt, aromatisk præg. Tør blomster og blade i et luftig, mørkt rum til duftposer eller til kulinarisk brug. Tørret lavendel er også velegnet i små stofposer til at lægge mellem tøj i skabet.

Et sidste praktisk råd: Frøformering kræver lidt tålmodighed, men belønningen er planter, du har startet selv og kan forme efter haven eller krukkens behov. Gode forhold er sol, dræn og tid til at etablere rødder.

Latinsk navn: Lavandula angustifolia
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering: Fuld sol
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 0.1 gram