Typiske problemer med bladbede

En sund bladbede har kraftige, sprøde stilke og grønne blade. Farven på stilkene afhænger af sorten og kan blandt andet være hvid, gul, orange eller rød. Hvis væksten går i stå, eller bladene ændrer udseende, er det værd først at undersøge jorden, vandingen og planten for synlige skadedyr.

Gule blade på bladbede

Gule blade kan have flere årsager. De ældste, yderste blade bliver naturligt gule med tiden og kan blot fjernes. Hvis mange blade bliver lyse eller gullige på én gang, kan planten derimod mangle næring. Bladbede udvikler mange store blade og trives bedst i en næringsrig jord. Tilfør kompost eller en passende køkkenhavegødning, hvis jorden er mager.

For meget vand kan også give gule blade. I tung og konstant våd jord får rødderne dårlige forhold, og planten kan få svært ved at optage næringsstoffer. Sørg derfor for veldrænet jord, og vand efter jordens fugtighed frem for efter en fast kalender.

Bladbede vokser langsomt eller får små blade

Langsom vækst ses ofte efter tidlig såning, når jorden stadig er kold. Frøene kan spire ujævnt, og små planter udvikler sig langsommere ved lave temperaturer. Senere på sæsonen kan tæt placering være årsagen. Står planterne for tæt, konkurrerer de om lys, vand og næringsstoffer.

Tynd ud mellem planterne, så de får plads til at udvikle store blade. Den nødvendige afstand afhænger af sorten og af, om du vil høste spæde eller fuldt udviklede blade. Bladbede til store blade kræver generelt mere plads end planter, der høstes unge.

Huller i bladene og andre skadedyr

Huller i bladbede skyldes ofte snegle eller bladædende insekter. Snegle kan især gøre skade på små planter og er aktive i fugtigt vejr og om natten. Kig under bladene og omkring planterne for at finde årsagen. Fjern snegle regelmæssigt, og hold området omkring bedet nogenlunde ryddeligt, så der er færre fugtige skjulesteder tæt på planterne.

Bladlus kan også forekomme, især på unge blade. En mindre koloni kan ofte spules af med vand eller fjernes sammen med stærkt angrebne blade. Undersøg planterne jævnligt, så et angreb kan håndteres, før det breder sig.

Pletter eller misfarvninger på bladene

Brune eller grålige pletter kan opstå på ældre blade eller i perioder med fugtigt vejr. Svampesygdomme får bedre betingelser, når bladene står tæt og forbliver våde længe. Fjern kraftigt angrebne blade og smid dem ud frem for at lade dem ligge omkring planten.

Vand ved jorden i stedet for hen over bladene, og giv planterne god afstand, så luft kan bevæge sig mellem dem. Sædskifte er desuden en god vane i køkkenhaven. Undgå så vidt muligt at dyrke bladbede og nært beslægtede afgrøder samme sted år efter år.

Bladbede går i stok

Når bladbede går i stok, begynder planten at danne en høj blomsterstængel. Det er en naturlig del af plantens udvikling, men det reducerer produktionen af de blade, man ønsker at høste. Tidlig stokløbning kan blandt andet hænge sammen med kuldepåvirkning tidligt i væksten eller andre stressende vækstforhold.

Undgå derfor at så eller plante meget tidligt i kold jord, og sørg for en jævn forsyning af vand gennem tørre perioder. Når en plante først for alvor er gået i stok, er det sjældent muligt at få den tilbage til kraftig bladproduktion. Her kan det være bedre at høste de brugbare blade og erstatte planten med en ny.

Slappe eller visne blade

Bladbede har store blade og kan derfor miste meget vand på varme dage. Slappe blade er ofte et tegn på tør jord. Vand grundigt omkring rodzonen, så vandet trænger ned i jorden. Hyppige, meget små vandinger fugter hovedsageligt jordoverfladen og fremmer ikke nødvendigvis et dybt rodsystem.

Et lag organisk materiale omkring planterne kan begrænse fordampningen og gøre jordens fugtighed mere stabil. Undgå dog at lægge fugtigt materiale helt op omkring plantens basis.

• Kontrollér jordens fugtighed, før du vander, og sørg for god dræning.
• Giv planterne passende afstand, så de får lys og luft omkring bladene.
• Fjern gule, syge eller kraftigt beskadigede blade løbende.
• Undersøg især undersiden af bladene for bladlus og andre skadedyr.
• Høst regelmæssigt fra de yderste blade for at holde planten i produktion.

Mange problemer kan forebygges allerede ved etableringen. En solrig til let halvskygget placering, næringsrig og veldrænet jord samt jævn vanding giver gode betingelser. Hold især øje med planterne efter udplantning og under længere perioder med tørke eller kraftig regn, hvor vækstforholdene hurtigt kan ændre sig.

FAQ

Hvorfor bliver bladene på min bladbede gule?

Et enkelt gammelt yderblad, der gulner, er normalt. Hvis flere blade bliver gule, bør du kontrollere jordens fugtighed og plantens vækst. Både meget våd jord og mangel på næring kan give gullige blade. Fjern de gamle blade og juster vanding eller gødskning efter forholdene.

Kan man spise bladbede med huller i bladene?

Ja, mindre huller efter eksempelvis snegle eller insekter gør normalt ikke resten af bladet ubrugeligt. Sortér beskadigede eller visne dele fra, og skyl bladene grundigt før brug. Blade med omfattende råd eller tydelige tegn på sygdom bør kasseres.

Hvorfor går min bladbede i stok?

Bladbede danner på et tidspunkt blomsterstængler som en naturlig del af sin livscyklus. Hvis det sker tidligt, kan kuldepåvirkning eller andre stressende forhold have bidraget. Så på et passende tidspunkt, undgå unødigt tidlig etablering i kold jord, og hold vandforsyningen nogenlunde stabil gennem vækstsæsonen.