Hvad kan man plante sammen med selleri?
Selleri har en lang vækstsæson og trives bedst i næringsrig jord, der holdes jævnt fugtig. Derfor er det en fordel at tænke over, hvilke grøntsager og krydderurter der skal vokse omkring planterne. Gode naboplanter kan udnytte pladsen i køkkenhaven, tiltrække nyttige insekter og gøre det lettere at give sellerien de rette vækstforhold.
Gode naboplanter til selleri
Når du vælger planter til bedet omkring selleri, er det især værd at se på planternes størrelse, rodnet og behov for vand og næring. Selleri har brug for meget vand og bør ikke stå i hård konkurrence med store, tørstige planter. Samtidig vokser selleri relativt langsomt, så mindre eller hurtigt høstede afgrøder kan være praktiske naboer.
Companion planting, også kaldet samplantning eller naboplantning, handler ikke om at finde en magisk kombination, der garanterer en større høst. Formålet er snarere at sammensætte bedet, så planterne kan dyrkes under passende forhold. Blomstrende urter og blomster kan desuden give føde til bestøvere og andre nyttige insekter.
Porre, løg og andre løgplanter
Porre og løg kan fint dyrkes i nærheden af selleri. De har en opret vækst, så planterne kan stå forholdsvis tæt uden at skygge kraftigt for hinanden. Kombinationen gør det også muligt at skabe et bed med flere afgrøder uden at optage meget ekstra plads.
Sørg dog for tilstrækkelig planteafstand. Selleri udvikler en forholdsvis stor bladroset, og hvis planterne presses for tæt sammen, bliver luftcirkulationen dårligere. Det kan samtidig gøre vanding, lugning og høst mere besværlig.
Kål som nabo til selleri
Kål og selleri kan også indgå i samme køkkenhave. Her skal du især være opmærksom på næringsbehovet. Både kål og selleri er krævende afgrøder, så jorden bør være godt forsynet med kompost eller anden passende gødning. Hold samtidig god afstand mellem store kålsorter og sellerien, så kålen ikke skygger eller optager al pladsen.
Mindre kåltyper eller en placering i hver sin række er ofte nemmere at håndtere end at plante afgrøderne helt tæt sammen. Husk også, at samplantning ikke erstatter almindelig forebyggelse af skadedyr og sygdomme.
Krydderurter og blomster mellem sellerien
Krydderurter som timian, oregano og purløg kan være gode elementer omkring et selleribed, hvis deres krav til placering tilgodeses. Timian og oregano foretrækker typisk mere tørre forhold end selleri og passer derfor bedst langs kanten af bedet frem for lige ved selleriens rodzone. Purløg klarer fugtigere jord bedre.
Blomster som morgenfrue og hjulkrone kan bruges til at skabe variation og tiltrække bestøvende og andre insekter. Undgå dog at lade kraftigt voksende blomster brede sig ind over sellerien. Selleriens blade skal have adgang til lys og luft.
- Plant selleri med passende afstand, typisk omkring 25–30 cm afhængigt af sorten og den ønskede størrelse.
- Brug hurtigt voksende afgrøder som salat og radiser i ledig plads tidligt på sæsonen, og høst dem, før sellerien bliver stor.
- Placér store afgrøder, så de ikke skygger for sellerien, og hold jorden jævnt fugtig gennem hele vækstperioden.
En praktisk løsning er eksempelvis at have en række selleri med porrer ved siden af og salat eller radiser i den ledige jord tidligt på sommeren. Når salaten og radiserne er høstet, får sellerien gradvist mere plads. På den måde udnytter du bedet uden at skabe unødig konkurrence senere på sæsonen.
Hvad bør man undgå at plante tæt på selleri?
Der findes mange traditionelle lister over planter, der siges at være enten gode eller dårlige naboer til selleri, men ikke alle kombinationer er solidt dokumenteret. I praksis er vækstforholdene vigtigere. Undgå især at placere selleri tæt sammen med planter, som skaber kraftig skygge eller konkurrerer voldsomt om vand og næring.
Majs og meget store squash- eller græskarplanter kan eksempelvis skygge eller brede sig over sellerien, hvis bedet er lille. Det betyder ikke, at de aldrig kan dyrkes i samme have. Med tilstrækkelig afstand kan de sagtens stå i nærheden. Tænk derfor i lys, plads og vand frem for kun i faste lister over gode og dårlige naboer.
Sådan planlægger du et selleribed
Selleri trives i sol til let halvskygge og i en dyb, humusrig jord med god evne til at holde på fugten. Inden udplantning kan jorden forbedres med velomsat kompost. Vanding er særlig vigtig i tørre perioder, fordi store udsving mellem tør og våd jord kan påvirke plantens udvikling.
Når du samplanter, bør hver afgrøde stadig få den plads, den normalt kræver. Fyld ikke alle mellemrum med ekstra planter alene for at udnytte hver centimeter. Et åbent bed er lettere at vande og luge, og god luftcirkulation omkring bladene er en fordel. Skift også gerne placeringen af selleri og andre grøntsagsfamilier fra år til år som en del af et almindeligt sædskifte.
FAQ
Kan man plante selleri sammen med porrer?
Ja, selleri og porrer kan dyrkes i samme bed. Porren har en opret vækst og skygger normalt ikke voldsomt for sellerien. Sørg for god planteafstand og en næringsrig jord, da begge afgrøder skal have gode vækstbetingelser gennem en lang sæson.
Kan selleri plantes sammen med kål?
Ja, men både selleri og mange kåltyper kræver en del næring og vand. Giv derfor jorden kompost eller passende gødning, og plant ikke store kålhoveder så tæt, at de skygger for sellerien. I mindre bede er separate rækker ofte den mest praktiske løsning.
Hvilke planter er bedst mellem unge selleriplanter?
Salat og radiser er praktiske muligheder, fordi de udvikler sig hurtigt og kan høstes, inden selleriplanterne fylder bedet. De fungerer derfor som midlertidige naboer. Hold øje med vandingen, så de ekstra planter ikke betyder, at selleriens jord tørrer ud.
Vil du i gang med dyrkningen, kan du se vores udvalg af selleri. Oplever du dårlig vækst, misfarvning eller andre udfordringer undervejs, kan du også læse guiden om problemer med selleri, årsager og løsninger.


