Timian 'English Winter' frø

Om planten

Timian 'English Winter' (Thymus vulgaris) er en klassisk krydderurt, der er værdsat for sin aromatiske duft og alsidige anvendelse. Denne sort af timian er en uundværlig del af krydderurtehaven, hvor den bidrager med smag til både madlavning og drikke. Planten kan anvendes gennem en lang sæson og er en fast bestanddel i mange hjemmedyrkede urtehaver.

Såning og dyrkning

Dyrkningen af Timian 'English Winter' kan påbegyndes i det tidlige forår. Frøene kan sås indendørs i et minidrivhus i perioden fra marts til april, hvilket giver planterne en god start under beskyttede forhold. Alternativt kan man vælge at så frøene direkte på friland i et såbed fra april og frem til juni.

Et vigtigt trin i processen er, at planterne skal prikles én gang under deres tidlige vækst. Dette sikrer, at hver enkelt plante får de rette betingelser for udvikling, inden de senere plantes ud på deres endelige voksested i haven eller i krukker.

Anvendelse

Timian er en yderst alsidig urt, der finder vej til mange forskellige typer retter. Den er særligt velegnet til at give smag til federe retter, herunder forskellige former for kød, hvor den krydrede aroma komplementerer ingredienserne. Derudover er timian en oplagt ingrediens i friske salater, såsom tomat- og kartoffelsalater, samt som smagsgiver i hytteost.

Udover den kulinariske brug i madlavningen anvendes timian også i både te og sirup. Ved at dyrke sorten 'English Winter' har man adgang til en aromatisk krydderurt, der kan bruges i et bredt udvalg af opskrifter og sammenhænge.

Fakta om frøene

\n
• Botanisk navn: Thymus vulgaris
\n
• Frøindhold: ca. 0.15 gram
\n

Latinsk navn: Thymus vulgaris
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 0.15 gram stk