Salvie frø
Tilgængelig på lager
Dine betalingsoplysninger behandles sikkert. Vi gemmer ikke kreditkortoplysninger og har heller ikke adgang til dine kreditkortinformationer.
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Beskrivelse
Beskrivelse
Hvad er salvie?
Salvie (Salvia officinalis) er en klassisk krydderurt med grågrønne blade og en tydelig, aromatisk duft. Den har i århundreder været dyrket til både madlavning og te, og få urter giver så markant et præg til retter som stegt kød og fede saucer.
Såning og fremspiring
Du kan så fra frø på to måder: forspire indendørs tidligt på foråret i en varmekasse (marts–april) for at give planten en god start, eller så direkte i et såbed ude i løbet af vækstsæsonen (april–juni), når jorden er egnet. Frøene kræver en blid hånd og lidt tålmodighed; prikling én gang, når planterne er store nok, hjælper rødderne til at udvikle sig stærkt.
Placering og jord
Vælg et solrigt sted med god dræning. Salvie trives bedst i let, ikke for fugtig jord; tung, våd jord kan give svag vækst og rodproblemer. I krukker fungerer den fint, så længe der er rigelig afløb i bunden.
Pasning under vækst
- Vand moderat—undgå at overvande; jorden må gerne tørre let mellem vandinger.
- Gødning kan gives sparsomt; planten er ikke krævende, men en let optimering af jorden om foråret hjælper etableringen.
- Prikling og udplantning: prikle planterne en gang til hver får plads til at vokse, og plant dem så ud på deres blivende plads, når de er robuste nok.
- Hold øje med kraftig tilgroning; beskær et par gange for at holde væksten tæt og forhindre, at bunden bliver for træagtig.
Høst og anvendelse
Pluk blade efter behov, enten enkeltvis eller ved at klippe stængler ned. Friske blade giver stærk smag i retter med kød og fisk og er klassiske i forhold til fede saucer og retter med lever. De kan også bruges til at brygge te, hvor de giver en varm, aromatisk drik.
Hvis du vil gemme overskud, kan blade tørres eller anvendes friske i frysning eller i olie. Tørrede blade bevarer meget af aromaen og er praktiske til vinterbrug.
Afsluttende råd
Start fra forspiring, hvis du vil sikre en tidlig og jævn etablering, eller så direkte, hvis du har plads. Giv planten et solrigt, veldrænet voksested, prikle én gang og hold pasningen enkel—så får du en robust krydderurt, der giver god smag i køkkenet og glæde i haven.
Specifikationer
Specifikationer
Latinsk navn: Salvia officinalis
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 0.5 gram
