Kinesisk purløg frø

Om planten

Kinesisk purløg, der også er kendt under navnet hvidløgspurløg, er en alsidig og spændende krydderurt til køkkenhaven. Planten adskiller sig fra almindelig purløg ved sin karakteristiske og milde smag af hvidløg, hvilket gør den til en favorit for dem, der ønsker hvidløgets aroma i en mere diskret form. Det er en plante, der kan give glæde i haven eller køkkenet gennem en lang sæson.

Såning og dyrkning

Det er muligt at så kinesisk purløg direkte på friland i rækker fra marts og helt frem til august. For dem, der ønsker friske forsyninger hele året, kan planten også dyrkes indendørs i potter, hvilket giver mulighed for dyrkning uanset årstiden. For at sikre at man fortsat får et godt udbytte af planten, er det nødvendigt at vedligeholde den korrekt. Det anbefales at klippe blomsterstænglerne tilbage efter det andet år, da det hjælper planten med at bevare sin produktivitet.

Anvendelse

Kinesisk purløg er en yderst anvendelig krydderurt i madlavningen. Den milde hvidløgssmag gør den særdeles velegnet som ingrediens i friske salater eller som smagsgiver i varme retter som supper. Den fungerer desuden fremragende i kombination med forskellige fiskeretter eller i æggeretter som omeletter. Den fine aroma giver en god dybde til retterne uden at være overdøvende.

Fakta om frøene

\n
• Botanisk navn: Allium tuberosum
\n
• Frøindhold: ca. 0.6 gram
\n

Latinsk navn: Allium tuberosum
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 0.6 gram stk