Fransk salatblanding 'Mesclun' frø

Om Fransk salatblanding 'Mesclun'

Mesclun er en traditionel fransk blanding af forskellige bladgrøntsager, der er sammensat for at give en varieret og farverig høst. Denne frøblanding er ideel til køkkenhaven, hvor man ønsker en kombination af forskellige salattyper med varierede former og farver. Blandingen indeholder en række nøje udvalgte sorter, herunder den røde salat 'Red Salad Bowl' samt 'Lollo rossa' og 'Batavian'. For at give blandingen yderligere variation er der også tilsat kruset endivie og den karakteristiske 'Radicchio rosso'. Endelig fuldendes blandingen af ruccola, som bidrager med sin helt egen smagsprofil til det samlede mix.

Såning og dyrkning

For at få succes med dyrkningen af denne salatblanding er det vigtigt at være opmærksom på såtidspunktet. Det anbefales fortrinsvis at så frøene fra slutningen af foråret. Man bør undgå en for tidlig såning, da dette let kan få planterne til at gå i stok, hvilket betyder, at de går i blomst før tid og dermed bliver mindre velegnede til høst af blade. Frøene giver fleksibilitet i såningen, da de enten kan spredes jævnt over et område eller sås i rækker. Hvis planterne står for tæt efter fremspiring, kan man med fordel tynde ud i dem efter behov for at sikre de bedste vækstbetingelser for de resterende planter.

I køkkenhaven

Med en Mesclun-blanding får man en alsidig afgrøde, der består af mange forskellige franske bladgrøntsager i én pakke. Da blandingen indeholder sorter med forskellig vækst og udseende, får man en naturlig variation i sin høst. Det er en praktisk måde at dyrke salat på, da man får flere forskellige typer grøntsager uden at skulle så mange separate rækker. Blandingen er sammensat for at give en harmonisk oplevelse, hvor de forskellige sorter som rød salat, endivie og ruccola supplerer hinanden godt.

Latinsk navn:
Sådybde:
Såafstand:
Plantehøjde:
Placering:
Spiretid:
Antal i pakken : ca. 1 gram