{"product_id":"tatsoikaal-froe","title":"Tatsoikål frø","description":"\u003ch2\u003eOm Tatsoikål\u003c\/h2\u003e\\n\u003cp\u003eTatsoikål, også kendt som Tatsoi, er en spændende japansk bladgrøntsag, der vinder mere og mere frem i de danske køkkenhaver. Denne grønne bladgrøntsag er en nær slægtning til den velkendte pak choi og tilhører kålfamilien. Selvom den har sine rødder i det kinesiske køkken, er den blevet en fast bestanddel af den japanske madkultur. Tatsoi er kendetegnet ved sin milde og let krydrede kålsmag, hvilket gør den til en alsidig ingrediens for enhver, der sætter pris på friske, hjemmedyrkede grøntsager.\u003c\/p\u003e\\n\\n\u003ch2\u003eSåning og dyrkning\u003c\/h2\u003e\\n\u003cp\u003eDyrkningen af tatsoikål kan påbegyndes tidligt på sæsonen, hvis man har adgang til et drivhus eller en lys vindueskarm. Frøene kan sås under glas i perioden fra marts til maj, hvilket giver planterne et godt forspring. Når vejret bliver lunere, og vi når ind i maj måned, kan man med fordel så frøene direkte udendørs på friland. Denne udendørs såning kan fortsætte helt frem til august, hvilket giver mulighed for en lang høstsæson.\u003c\/p\u003e\\n\u003cp\u003eEfter fremspiring er det vigtigt at sørge for, at de små planter får den rette plads at vokse på. Når de er blevet store nok, skal de plantes ud på deres blivende voksested, så de har de optimale betingelser for at udvikle sig til sunde og smagfulde bladgrøntsager. Ved at følge disse enkle anvisninger kan man sikre sig en god høst af denne delikate kålsort.\u003c\/p\u003e\\n\\n\u003ch2\u003eAnvendelse i køkkenet\u003c\/h2\u003e\\n\u003cp\u003eMed sin karakteristiske, mildt krydrede smag er tatsoikål yderst velegnet i køkkenet. Da den er en sort af pak choi, kan den anvendes på mange af de samme måder. Den milde kålsmag gør den ideel til både friske salater og varme retter, hvor man ønsker en let krydret undertone uden at det bliver for dominerende. Den fungerer særligt godt i asiatisk inspirerede retter, hvor dens kinesiske og japanske ophav naturligt kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\\n\\n\u003ch2\u003eFakta\u003c\/h2\u003e\\n\u003cul\u003e\\n\u003cli\u003eBotanisk navn: Brassica rapa var. narinosa\u003c\/li\u003e\\n\u003cli\u003eFrøindhold: ca. 1 gram\u003c\/li\u003e\\n\u003c\/ul\u003e","brand":"PlanterTilHaven.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58571199906056,"sku":"92975","price":24.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/6888\/7304\/files\/92975.jpg?v=1788086591","url":"https:\/\/plantertilhaven.dk\/products\/tatsoikaal-froe","provider":"Planter til haven","version":"1.0","type":"link"}